1、流行病學特點：因經口攝入被O1群和O139群霍亂弧菌污染的食物而致病。致病食品主要為水產品、海產品及直接或間接被污染的其他食品。
2、臨床表現：潛伏期：一般為1 d～3 d，短者數小時，長者7 d。主要症狀及體征：輕型：僅有腹瀉症狀，極少伴嘔吐，大便一天少於10次，性狀為軟便、稀便或黃水樣便，個別患者糞便帶粘液或血。皮膚彈性正常或略差，脈搏、血壓、尿量均正常。中型：腹瀉次數一天10～20次，精神表現淡漠，有音啞，皮膚干而缺乏彈性，眼窩下陷。有肌肉痙攣，脈搏細速，血壓（收縮壓）兒童＜9.33kPa（70mmHg），成人12 kPa～9.33 kPa（90 mmHg～70 mmHg）。尿量每日＜400 mL，脫水程度，兒童相當於體重的5％～10％，成人為4％～8％。重型：腹瀉次數一天20次以上，極度煩躁甚至昏迷，皮膚彈性消失，眼窩深凹，明顯發紺，嚴重肌肉痙攣，脈搏微弱而速，甚或無脈，血壓（收縮壓）兒童＜6.67 kPa（50 mmHg），成人＜9.33 kPa（70 mmHg）或測不到等循環衰竭的表現。尿量每日＜50 mL或無尿，脫水程度，兒童相當於體重的10％以上，成人8％以上。中毒型（干性霍亂）：為一較罕見類型，起病後迅速進入休克狀態，無瀉吐或瀉吐較輕，無脫水或僅輕度脫水，但有嚴重中毒性循環衰竭。
3、對患者的處理：立即停止食用可疑食品。及時將患者送往醫院進行救治，應立即按甲類傳染病處理的原則進行嚴格的隔離和消毒。預防和治療脫水，合理使用抗菌藥物。輕型病人以口服補液為主,並口服抗菌藥物；中、重型脫水病人需立即進行輸液（包括補鉀）搶救，病情穩定後可改為口服補液。酸中毒嚴重者應酌情糾正，並同時服用抗菌藥物。
對密切接觸者應嚴格留察5天，必要時可給予預防性服藥。嚴格做好事件場所的環境和生活用品的消毒處理。對事件場所的食品、飲用水和環境進行嚴格消毒處理。 |
